Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler
- Bir kilo süt
- Bir su bardağı irmik
- yedi çorba kaşığı toz şeker
- Bir paket vanilya
- Bir çorba kaşığı margarin
- Bir çorba kaşığı hindistancevizi
- Hindistancevizi
- Dövülmüş antepfıstığı veya tarçın
Yapılışı
Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın.
Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun.
Üzerini antepfıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.
