Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
- 1 adet tavuk göğsü
- Yarım limon
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 5 bardak su
- Tereyağı
- Pul biber
- Nane
Yapılışı:
Tavuk göğsü küp küp doğrandıktan sonra haşlanır.
5 bardak su ilave edilir.
Bir kapta limon suyu, un ve yumurta iyice çırpılarak tencereye ilave edilir.
Karıştırılarak kaynatılır.
Çorba Piştikten sonra, tereyağı pul biber ve nane kızdırılıp çorbanın üstünde gezdirilir.
