Çikolatalı Top Kek Tarifleri
Malzemeleri
- 175 gram margarin
- 200 gram pudra şekeri
- 3 taneyumurta
- 3,5 su bardağı un
- 150 ml süt
- Yarım su bardağı damla çikolata
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
Derin bir kabın içinde oda sıcaklığında beklettiğiniz, yumurtaları, margarin yağını, tuzu ve pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpınız.
Krema kıvamına gelince içine sütü ilave ediniz.
Ayrı bir kapa kuru malzemeleri, (Unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu) koyup, karıştırınız.
Daha sonra ilk önce karıştırdığınız ıslak malzemeyi, kuru malzemenin üzerine döküp, yavaşça tahta kaşık ile karıştırınız.
En son olarak damla çikolatayı ilave edip, tahta kaşıkla karıştırınız.
Kek harcını margarin ile yağladığınız kek kalıbına koyunuz.
Önceden 200 derece de ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişiriniz.
Keki piştikten sonra kalıbının içinde en az 10 dakika bekletip, soğuttuktan sonra ters çevirip, servis ediniz.
